फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट की टीम ने मंगलवार को जयपुर में दिल्ली बाइपास पर एक नकली और मिलावटी घी बनाने वाले कारखाने पर छापा मारा, जहां से लगभग 1,000 किलो मिलावटी घी बरामद किया गया। यह नकली घी जयपुर शहर और आसपास के ग्रामीण क्षेत्रों में सप्लाई किया जाता था।
अतिरिक्त आयुक्त पंकज ओझा ने बताया कि उन्हें सूचना मिली थी कि दिल्ली रोड पर जयसिंहपुरा खोर स्थित एक मकान में नकली घी बनाने का कारखाना संचालित हो रहा है। इसके बाद, जयपुर सीएमएचओ फर्स्ट की टीम के साथ मिलकर फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट की टीम ने अफजल विहार कॉलोनी में स्थित इस कारखाने पर छापा मारा।
मकान मालिक मोहम्मद अनीस को पकड़ा गया, जो भट्टियों का उपयोग कर वनस्पति तेलों में घी का एसेंस मिलाकर नकली देसी घी बना रहा था। यह नकली घी विभिन्न ब्रांडों के पैकेट में पैक किया जाता था और जयपुर एवं उसके आसपास के ग्रामीण क्षेत्रों में सप्लाई किया जाता था।